2000 nüfus sayımına göre 3510 kişi nüfusu olan Mürefte, Şarköy'e 13, Tekirdağ'a ise 98 km mesafededir.

M.Ö. 1190'dan beri Perslerin, Romalıların, Hunların, Arapların Peçenekler ve Trakların yaşadığı Mürefte tarihte "Miryofito", "Miryefton", "Mryofto" (eski Rumca'da binbir çiçek, binbir fidan anlamına geliyor), Küçük İstanbul gibi pek çok isimle anılmış. 

Lale devrinde Küçük İstanbul olarak bilinen ve Lale Devrinin tüm ihtişamını yaşayan Mürefte'nin geçmişinde deniz ticareti, şarap ve kiremit üretimi önemli bir yer tutmaktaydı. Dağların denize bakan yamaçlarında dünyanın en iyi, en güzel bağcılığı ve zeytinciliği, uzun zamanlardır burada yapılmaktadır.

1650-1900 yıllarında dünyanın sayılı şarap sanayiine sahip Fransa ve İtalya'ya Mürefteden şarap ihracı gemilerle yapılmaktaydı.

Geçmişten bugüne sadece bağcılık ve şarap üretimi ayakta kalmayı başarmış durumda. Rumlardan kalma tuğla ocakları ise günümüzde yok olma noktasına gelmiştir. Yöremizin tek tuğla fabrikası ise artık faaliyette değildir. Geçmişten günümüze gelen ve başlı başına bir ticari kazanç aracı olan zeytin üreticiliği, günümüzde Mürefte halkının en önemli gelir kaynağını oluşturuyor. Mürefte, Şarköy merkezi ve köylerini her sene geride bırakarak en fazla zeytin üretimini yapan beldemizdir. Eskiden bir ticaret merkezi olan Mürefte'de Kapalıçarşı, Yeraltı Çarşısı ve hatta bölgemizin tek hastanesi bulunmaktaymış. Rumlar zamanında 10 bin kişinin yaşadığı bu bölgede ayrıca altın üretim merkezleri de varmış.

1947 Yılında belde olan Mürefte'nin ilk belediye başkanı Ali Deniz'dir. Bugün ise Abdullah Perçin bu görevi üstleniyor.

Dünyaca ünlü şarapları, meşhur zeytini ve zeytinyağı, doğası ve tarihi, Mürefte'yi bir turizm cenneti yapıyor. İki bine yakın yazlık konut, birkaç pansiyon ve ev pansiyonculuğu, Mürefte'ye gelen ziyaretçileri ağırlıyor. 3150 nüfusa sahip Mürefte yaz aylarında oldukça kalabalık oluyor. Beldede bulunan çay bahçeleri, diskolar ve barlar yaz aylarında turistlerin hizmetinde. Özellikle son yıllarda yaygınlaşan şarap turları, Mürefte'nin ve şarabın tanınmasında büyük rol oynuyor. Bağbozumu zamanı şarap firmalarının düzenlediği turlarla büyük ilgi görüyor.

Yapımı 2000 yılında tamamlanan Mürefte Balıkçı barınağı günümüzde marina olarakda hizmet vermektedir. Her sene Mürefte'ye özel MÜYRA (Mürefte Yat Rallisi) yarışları düzenlenmektedir.

1912 Yılında yaşanan bir deprem Mürefte'nin sonunu hazırlamıştır. 1800'lü yıllardan 1912 Depremine kadar bölgenin en önemli ticaret merkezi olan Mürefte bu depremde büyük yara almıştır. Rumların ahşap evleri depreme boyun eğmese de, gaz lambalarından çıkan yangın sonucu Mürefte kül olmuştur.

Bir zamanların ticaret merkezi olan Mürefte günümüzde şarap ve zeytin üretimiyle tekrar farkedilmeye çalışıyor. Bölgemizde ve yurdumuzda şarap üretiminin kalbi olan Mürefte'de irili ufaklı 22 adet şarap fabrikası senede 30 milyon litre şarap üretmektedir.

Osmanlı Devleti döneminde Mürefte'den Fransa ve İtalya'ya gemilerle şarap ihracı yapıldığı tarihlerde revaçta olan Dibek Rakısı Mürefte'de yapılıyordu. Mürefte'de imal edilen bu içki Makedonya ve Anadolu'ya gönderiliyordu.

Türkiye'nin ilk şarap müzesi, yine şarabıyla ünlü Mürefte'de bulunmaktadır. Eski tarihlerde şarap üretiminde kullanılan makinelerin yanında, şarap tadım odası ve ressam Temel Şen'in yağlıboya tablolarının sergilendiği bu müze, bağbozumu zamanında şarap turlarına katılanların uğrak yeri oluyor.

Bir zamanlar bölgenin en önemli ticaret merkezi olan Mürefte'de bulunan bazı tarihi yapılar, geçmişteki Mürefte'nin önemine tanıklık ediyor. Eski Mürefte zamanından kalma gümrük binası ve altınların işlenip şekil verildiği tarihi yapılar  bugün hala dimdik ayakta.